topicid	title	brand	model	year	description	name	ip	topictime	timage	แก้ไข	ลบ
6676	ผักอินทรีย์ คือ ผักปลอดสารพิษ หรือเปล่า?	ตรวจสินค้าเกษตรอินทรีย์	ตรวจสารเคมีตกค้างในสินค้าเกษตร	ตรวจรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตรอินทรีย์	ข้อมูลที่สับสน!!! หากคุณไปเดินตลาดในยุคนี้จะพบว่า ผักที่ขายในท้องตลาดมีป้ายกำกับหลายอย่าง จนคุณอาจสับสนว่ามันเหมือนกันหรือไม่? ผักอินทรีย์ หรือ ผักออแกนิค ปลูกโดยวิธีเกษตรอินทรีย์ เกษตรอินทรีย์ คือระบบการผลิตที่รักษาสมดุลของธรรมชาติ และความหลากหลายทางชีวภาพ และหลีกเลี่ยงการใช้สารสังเคราะห์ไม่ว่าจะเป็นปุ๋ยเคมี สารเคมีกำจัดศัตรูพืชและฮอร์โมนต่างๆ ตลอดจนไม่ใช้พืชหรือสัตว์ที่เกิดจากการตัดต่อทางพันธุกรรม (จีเอ็มโอ) เน้นใช้ภูมิปัญญาชาวบ้าน ใช้ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยพืชสด และปุ๋ยชีวภาพปรับปรุงบำรุงให้อุดมสมบูรณ์ เพื่อให้ต้นพืชแข็งแรง ต้านทานโรคและแมลงด้วย ผลผลิตที่ได้จึงไม่มีสารพิษตกค้าง ปลอดภัยต่อผู้ผลิตและผู้บริโภค และไม่ทำลายสภาพแวดล้อม มีการตรวจรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์อยู่เป็นระยะๆ โดยหน่วยงานรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ เช่น สำนักงานมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ (มกท.) ซึ่งได้รับการรับรองจาก IFOAM เป็นหน่วยงานรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ที่ได้รับการยอมรับในระดับโลก ผักไร้สารพิษ/เกษตรธรรมชาติ ปลูกโดยไม่ใช้สารเคมี และปุ๋ยเคมี แต่ข้อกำหนดไม่เข้มข้นเท่าเกษตรอินทรีย์ และไม่มีการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ผักอนามัย ผักปลอดภัยจากสารพิษ ผักปลอดสารพิษ ยังคงใช้สารเคมีและปุ๋ยเคมีในการปลูกอยู่ เพียงแต่มีการเว้นระยะเก็บ จึงยังคงมีสารพิษตกค้างอยู่แม้จะไม่เกินค่าที่มาตรฐานกำหนด นอกจากนี้ยังไม่ห้ามใช้พืชผักจีเอ็มโอ ผักไฮโดรโพรนิกส์ ปลูกโดยไม่ใช้ดิน แต่ใช้น้ำ โดยใส่สารอาหารไว้ในน้ำ ซึ่งถือเป็นสารเคมีที่ผลิตขึ้นด้วยกรรมวิธีทางวิทยาศาสตร์ และมนุษย์เป็นผู้กำหนดการให้สารอาหารต่อพืช ผักไฮโดรโพรนิกส์จึงไม่ใช่ผักอินทรีย์ (Organic) หรือแม้กระทั่งผักไร้สารเคมี (non-chemical) อย่างที่คุณเคยเข้าใจ ข้อมูลจาก http://link..	admin	162.158.178.66	25651208141827	25651208141827-1R.jpg	€	X