ห้องปฏิบัติการกลาง ประเทศไทย
บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด
Central Laboratory (Thailand) Co.,Ltd.
หน้าหลัก | กระดานความรู้ | อัพเดท
Translate to English

"เพิ่มปริมาณน้ำนมแม่" ด้วยสมุนไพร "ลูกซัด"

นมแม่ เป็นอาหารที่ดีที่สุดที่ลูกต้องการสำหรับในช่วง 6 เดือนแรกของการเริ่มต้นชีวิต เป็นที่รู้กันดีว่าในนมแม่มีสารอาหารมากกว่า นมวัว อย่างเช่น โปรตีน ในนมแม่มีกรดอะมิโนที่แตกต่างจากนมวัว ทารกจึงสามารถย่อยได้ง่าย และนำไปใช้ได้อย่างเต็มที่ คาร์โบไฮเดรตที่มากที่สุดก็คือ แลคโตส ช่วยในการดูดซึมของธาตุเหล็กและแคลเซียมในลำไส้

ไขมันในนมแม่ก็จะมีกรดไขมันที่จำเป็นและครบถ้วน น้ำย่อยไขมันที่มีในนมแม่ช่วยย่อยไขมันเพื่อให้ทารกใช้ไขมันเป็นแหล่งพลังงานได้อย่างเต็มที่ โซเดียม และเกลือแร่อื่นๆ ในนมแม่มีน้อยกว่านมวัว ไตของทารกจึงไม่ต้องทำงานหนักเกินไปในระยะเริ่มต้นของชีวิต

ลูกกินนมแม่มิใช่เพียงแต่ได้ น้ำนมแม่ แต่ลูกจะได้ ตัวแม่ อยู่ใกล้ชิดด้วย การที่แม่-ลูกได้สัมผัสกันก่อให้เกิดความผูกพันระหว่างแม่-ลูก ลูกจะรู้สึกปลอดภัย อบอุ่น ได้รับความรักอย่างเต็มเปี่ยม เสริมสร้างความมั่นคงทางด้านจิตใจของทั้งแม่และลูก เกิดพัฒนาการทางด้านสมอง สติปัญญา ความฉลาดทางอารมณ์ และบุคลิกภาพที่สมบูรณ์พร้อมในวัยเด็กโต และวัยผู้ใหญ่

แต่จะทำอย่างไรถ้าน้ำนมแม่ที่ลูกดกเกิดน้อยลง ทำให้ไม่เพียงพอต่อมื้อที่ลูกต้องการ ทำให้คุณแม่หลายคนเครียดไปตามๆ กัน

ประโยชน์ของลูกซัด
ฉบับนี้มีสมุนไพรดีๆ มาฝากกัน เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วสามารถเพิ่มน้ำนมให้กับคุณแม่ได้ นั่นก็คือ ลูกซัด หรือ Fenugreek และยังมีโอกาสได้นั่งคุยกับ คุณเพ็ญพร ด้วงสโมสร ผู้ที่ผู้บริโภคลูกซัดจนน้ำนมสามารถเพิ่มขึ้นมา ปัจจุบันกลายเป็นผู้จำหน่าย ลูกซัด และให้ข้อมูลเรื่องการให้นมแม่ได้เป็นอย่างดี

คุณเพ็ญพรเล่าให้ฟังว่า ตอนคลอดลูกคนเล็กน้ำนมของตนน้อยมาก ก็เลยหารับประทานของที่กินแล้วสามารถเพิ่มน้ำนมได้ แต่ก็ไม่เป็นผล แถมบางตัวกินแล้วมีกลิ่นตัวยาออกมาทางเหงื่อ ทำให้ลูกไม่ เข้าเต้า คือ ไม่ยอมดูดนมแม่นั่นเอง ต่อมาคุณย่าของตนแนะนำให้หาลูกซัดมารับประทาน เพราะมีสรรพคุณช่วยเพิ่มน้ำนมได้ จึงหาข้อมูลว่าตัวลูกซัดมันคืออะไร จนไปพบข้อมูลว่าเป็นสมุนไพรเครื่องเทศ หาซื้อได้ตามร้านขายยาสมุนไพร เมื่อลองนำมารับประทานซักประมาณ 2-3 วัน น้ำนมก็เพิ่มขึ้น จึงทำให้คุณเพ็ญพรรู้จักลูกซัดตั้งแต่นั้นมา

สรรพคุณของลูกซัด
ลูกซัดมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Trigonella foenumgraecum อยู่ในวงค์ Fabaceae มีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยม เมล็ดสีทอง เป็นเมล็ดจากฝักของพืชประเภทถั่ว ถิ่นกำเนิดอยู่แถบเมดิเตอเรเนียน เอเชียตะวันออกไกล ปัจจุบันมีการเพาะปลูกเป็นพืชพาณิชย์ที่ฝรั่งเศส โมร็อกโก อียิปต์ คูนีเซีย อินเดีย และจีน

ลำต้นมีความสูงยาว 50-60 เซนติเมตร เป็นไม้ล้มลุก ดอกสีขาวเหลือง ผลเป็นฝักยาว มีเมล็ดในฝัก 10-20 เมล็ด ลำต้นอ่อน ไม่มีแก่นไม้

แม้ว่าชื่ออาจจะไม่คุ้นหูคนไทยเท่าใดนัก แต่ถ้านึกถึง ผงกะหรี่ สีเหลืองๆ หลายคนจะต้องรู้จักลูกซัด เป็นส่วนประกอบหนึ่งในผงกะหรี่ ถ้าใครเคยรับประทานแกงกะหรี่แบบบ้านๆ จะต้องจำกลิ่นคล้ายๆ น้ำตาลไหม้นี้ได้อย่างแน่นอน ดังนั้นลูกซัดจึงกลายเป็นส่วนผสมที่สำคัญในการทำผงกะหรี่อันเป็นเครื่องเทศสากลที่ใช้กันทั่วโลก

เครื่องเทศอย่างลูกซัดเป็นเมล็ดถั่วที่ขายได้ราคาสูงมาก เพราะทำหน้าที่เป็นเครื่องเทศที่ให้กลิ่นหอม มีรสขมเฉพาะตัว เป็นรสเสน่ห์อาหารอย่างหนึ่ง เมื่อจะใช้ลูกซัดต้องนำไปคั่วไฟก่อน แต่เพราะลูกซัดบอบบาง ไหม้ง่าย จึงต้องคั่วไฟในระดับอ่อนๆ เมื่อคั่วแล้วจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น กลิ่นจะมีลักษณะคล้ายกับคื่นช่ายแต่แรงกว่า

สมุนไพรชนิดนี้มีสรรพคุณหลายอย่างด้วยกัน อาทิเช่น ช่วยขับลม ทำให้เจริญอาหาร แก้อักเสบ บวม ใช้เป็นยาพอกฝี หรือแผลต่างๆ และโดยเฉพาะสามารถเพิ่มปริมาณน้ำนมคุณภาพได้

เมล็ดลูกซัดหรือ Fenugreek มีสารตั้งต้นของฮอร์โมนที่ผลิตนมเพิ่มขึ้น ช่วยกระตุ้นการผลิตเหงื่อ สามารถเพิ่มปริมาณน้ำนมของแม่ภายใน 24-72 ชั่วโมง เนื่องจากเป็นยากระตุ้นมดลูก การกระทำนี้อาจเป็นผลของ steroidal saponin ที่เรียกว่า nectigogenin ซึ่งอยู่ในเมล็ด และมดลูกอาจเกี่ยวข้องกับผล กระตุ้นได้เมื่อท่อน้ำนมในเต้านมรับผลกระทบจากฮอร์โมน oxytocin สมุนไพรประกอบด้วย phytoestrogens ซึ่งเป็นสารเคมีที่พืช ที่คล้ายกับฮอร์โมนเพศหญิง estrogen สารสำคัญ diosgenin ช่วยขยายขนาดเต้านม

การแปรรูป ลูกซัด
การรับประทานลูกซัดจะช่วยให้เพิ่มปริมาณน้ำนมได้ ผู้ที่มีน้ำนมน้อยสามารถทานลูกซัดได้ ซึ่งคุณเพ็ญพรหลังจากที่ได้ทดลองรับประทานลูกซัดแล้วน้ำนมเพิ่มจริง จึงได้คิดแปรรูปลูกซัดเป็นผลิตภัณฑ์ชาลูกซัดอบแห้ง รวมทั้งทำเป็นในรูปแบบแคปซูลลูกซัดแท้ 100% เพื่อให้ผู้บริโภคอย่างคุณแม่ได้รับประทานง่ายขึ้น

วิธีรับประทาน

–ชาลูกซัดอบแห้ง ใช้ชงกับน้ำร้อน ดื่มได้ตลอดทั้งวัน (1 ซอง ชงได้ 3-5 แก้ว) หรือสามารถนำซองชาไปใส่ในกระติกน้ำร้อนขนาด 1-1.5 ลิตร กดดื่มได้ทั้งวัน ใน 1 วัน คุณแม่ไม่ควรทานเกิน 2 ซอง เพราะจะเป็นปริมาณที่มากเกินไป

–ลูกซัดแคปซูลแท้ 100% ทานครั้งละ 2-3 แคปซูล/ครั้ง คุณแม่จะกินหลังหรือก่อนอาหารก็ได้

–ลูกซัดแบบเมล็ด สามารถรับประทานสดได้ทั้งเมล็ด หรือจะนำมาต้มน้ำในอัตรา ลูกซัด 2 ช้อนชา ต่อน้ำ 2-3 ลิตร ต้มให้น้ำมีสีเหลือง ดื่มได้ทั้งเย็นและร้อน ควรดื่มน้ำที่ต้มแล้วให้หมดภายใน 1 วัน หลังจากนั้นความหนืดของตัวยาจะออก จึงไม่ควรดื่มต่อไป

ลูกซัดนอกจากประโยชน์ในการเพิ่มปริมาณน้ำนมแล้ว ยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย แต่การทานลูกซัดนั้นต้องทานอย่างระมัดระวังเชื้ออีโคไลจากการผลิตที่ไม่ได้มาตรฐาน

เคล็ดลับในการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่
เมื่อคุณแม่มีน้ำนมที่เพิ่มมากขึ้นแล้ว แนะนำว่าควรให้ลูกดูดเร็ว ดูดบ่อย ดูดให้ถูกวิธี และคุณแม่เองไม่ควรเครียด เพราะจะเป็นสาเหตุให้น้ำนมหด และน้อยลงไปด้วย เหตุผลที่ให้ลูกเริ่มดูดนมแม่ใน ½-1 ชั่วโมงแรก คือ

ต้องการกระตุ้นสัญชาตญาณของมนุษย์และความเป็นแม่ ทำให้ความผูกพันทางจิตใจแม่และลูกดีขึ้น กระตุ้นให้สร้างน้ำนมและหลั่งอย่างเต็มที่เร็วขึ้น ลดภาวะลูกตัวเหลือง ให้ลูกได้รับสารต้านทานจากหัวน้ำนม ให้ลูกได้รับไออุ่นและปรับสภาพอุณหภูมิร่างกายที่เหมาะสม ขณะที่ดูดนมแม่ปลายประสาทบริเวณหัวนมและลานหัวนมแม่จะถูกกระตุ้นและส่งต่อไปตามเส้นประสาทจนถึงสมอง เพื่อกระตุ้นให้หลั่งฮอร์โมนซ้ำไปกระตุ้นท่อน้ำนมให้หดตัว ทำให้น้ำนมแม่ไหล และให้มีการสร้างน้ำนมอยู่ตลอดเวลาที่มีการเข้าเต้า หรือมีการปั๊มน้ำนม

คุณแม่ทุกคนสามารถมีน้ำนมให้ลูกได้เยอะๆ ขึ้นอยู่กับความมีวินัยคุณแม่ด้วย การดื่มน้ำนม การปั๊มนม 2-3 ชั่วโมง ต่อครั้ง การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ มีการผ่อนคลาย ไม่เครียดจนเกินไป เท่านี้คุณแม่ก็สามารถให้นมลูกได้โดยไม่ต้องพึ่งนมผงเลย คุณเพ็ญพรกล่าวให้กำลังใจ

ข้อดีของการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่

-น้ำนมแม่ช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย และยังมีอุณหภูมิที่เหมาะสมคงที่อยู่เสมอ

-เมื่อคุณแม่ให้ลูกกินนมแม่ ร่างกายของคุณจะหลั่งฮอร์โมนออกซิโตซิน หรือที่เรียกว่า ฮอร์โมนแห่งความรัก (love hormone) ซึ่งช่วยสร้างความผูกพันกับลูก

-คุณแม่ที่ให้ลูกกินนมของตนจะลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งเต้านม และมะเร็งรังไข่ก่อนวัยหมดประจำเดือน รวมถึงภาวะกระดูกพรุนด้วย (osteoporosis)

-การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินที่เกิดขึ้นในช่วงตั้งครรภ์ ทำให้รูปร่างคุณแม่มีสัดส่วนดังเดิมรวดเร็วขึ้น

-น้ำนมแม่พร้อมเสมอทุกที่ ทุกเวลา และไม่จำเป็นต้องล้างขวดนมให้ยุ่งยาก


ข้อมูลจาก http://link..

บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด หรือ CENTRAL LAB THAI ให้บริการตรวจวิเคราะห์ต่างๆ ทั้งผลิตภัณฑ์อาหาร และ ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร

เลือกตรวจวิเคราะห์ออนไลน์กับเราได้ที่ เมนูหลักเลือกตรวจวิเคราะห์

โดย admin 2565/10/08 14:39:44
อ่าน: 259, ความเห็น: 0, e

ความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ
ตรวจสารสำคัญในสมุนไพร ลูกซัด , ตรวจสารปนเปื้อนใน ลูกซัดแปรรูป , ตรวจมาตรฐานลูกซัด



 
 

พิมพ์ตัวเลข ↑
 
คุณต้องการตรวจวิเคราะห์ ?
ฉลากโภชนาการ
สารสำคัญกัญชา/กัญชง
น้ำใช้ในกระบวนการผลิต
ฟอร์มขอใบเสนอราคา
สำหรับตรวจวิเคราะห์อื่นๆ ผลิตภัณฑ์อาหาร ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร (ตรวจวิเคราะห์ได้ทุกอย่าง) โปรดกรอก ฟอร์มขอใบเสนอราคา
ตรวจขึ้นทะเบียนปุ๋ยเคมี
ตรวจสารพิษตกค้างเพื่อการส่งออก
ตรวจผักสดปลอดเชื้อจุลินทรีย์ E. coli, Salmonella spp.
ส่งตัวอย่างมะละกอ เพื่อการทดสอบการดัดแปลงพันธุกรรม
ส่งตัวอย่างเพื่อทดสอบ ปริมาณอะฟลาทอกซินในเมล็ดแมงลัก ลูกเดือย และพริกแห้ง เพื่อส่งออกนอกราชอาณาจักร
Hardline Test Application

Line @FarmKaset
สอบถามเพิ่มเติม
คุณปริม โทร 090-592-8614
ไลน์ไอดี @FarmKaset

สะดวกมากขึ้น
1.กรอกฟอร์มออนไลน์ และโอนชำระเงิน
2.ส่งตัวอย่างมาที่ห้องแล็บ
3.รอรับผลทางไปรษณีย์ อีเมล์และไลน์

การตรวจ ผลิตภัณฑ์ กัญชง กัญชา ให้ได้มาตรฐาน ถูกต้องตามกฎหมายรับรอง
Update: 2566/08/30 08:27:01
อ่าน: 544 ความเห็น: 0
ฉลากโภชนาการ ประโยชน์ที่เจ้าของสินค้า ไม่ควรมองข้าม
Update: 2566/08/30 08:23:39
อ่าน: 563 ความเห็น: 0
ตรวจ GMP น้ำ กับ centrallab.online
Update: 2565/12/15 07:22:00
อ่าน: 803 ความเห็น: 0
ตรวจขึ้นทะเบียนปุ๋ยเคมี กับ centrallab.online
Update: 2565/12/15 07:03:41
อ่าน: 801 ความเห็น: 0
ตรวจวิเคราะห์ดิน ปรับการใช้ปุ๋ย ไม่ว่าปลูกพืชอะไร ก็ได้ผลผลิตที่ดีขึ้น ลดต้นทุนปุ๋ยได้สูงกว่าจ่ายค่าตรวจดินหลายเท่า
Update: 2565/12/15 06:51:14
อ่าน: 927 ความเห็น: 0
ปลาร้าสับผัดสุก รสแซ่บ…
Update: 2565/12/08 14:50:25
อ่าน: 784 ความเห็น: 0
กัญชา ปรุงยังไงไห้เป็นเมนูที่ถูกต้อง และ ปลอดภัย !!
Update: 2565/12/08 14:24:35
อ่าน: 802 ความเห็น: 0
ผักอินทรีย์ คือ ผักปลอดสารพิษ หรือเปล่า?
Update: 2565/12/08 14:18:27
อ่าน: 789 ความเห็น: 0
ต้นทุนต่ำ สร้างรายได้ตลอดปี เลี้ยง ปลาสลิด ในบ่อปูนซีเมนต์
Update: 2565/12/08 14:00:22
อ่าน: 792 ความเห็น: 0
ใครป่วย มีอาการไอ มีเสมหะ ต้องลอง ! สมุนไพรแก้ไอ ขับเสมหะ
Update: 2565/12/08 13:55:08
อ่าน: 779 ความเห็น: 0
© CentralLab.online 2022