ห้องปฏิบัติการกลาง ประเทศไทย
บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด
Central Laboratory (Thailand) Co.,Ltd.
หน้าหลัก | กระดานความรู้ | อัพเดท
Translate to English

อันตรายนะ...รู้ยัง! กรดซาลิซิลิคหรือสารกันรา ในอาหาร

อันตรายนะ...รู้ยัง! กรดซาลิซิลิคหรือสารกันรา ในอาหาร
อันตรายกว่าที่คิดกับ สารกันรา

โดยทั่วไปแล้วเวลาซื้อขนมปังหรืออาหารแห้งต่างๆ หากทิ้งไว้นานหรือไม่ได้ตรวจสอบวันหมดอายุก่อนซื้อก็จะต้องพบกับราที่อยู่บนอาหาร ทำให้เราต้องทิ้งอาหารนั้นทันที แต่ใครจะรู้ล่ะว่าจริงๆแล้วมักมีพ่อค้าหัวใสแอบใส่ สารกันรา ขึ้นมาเพื่อป้องกันเชื้อราเหล่านี้ ส่งผลให้เราสังเกตได้ยากยิ่งขึ้น

สารกันรา หรือที่รู้จักในชื่อกรดซาลิซิลิค เป็นกรดที่อันตรายต่อร่างกายมาก พบว่ามีผู้ผลิตอาหารบางรายนำมาใส่เป็นสารกันเสียในอาหารหมักดอง และอาหารแห้ง เพื่อป้องกันเชื้อราขึ้น ซึ่งอาหารที่ที่มักตรวจพบสารกันรานี้ได้แก่ มะม่วงดอง ผักดองและผลไม้ดอง

เมื่อบริโภคเข้าไปจะทำลายเซลล์ในร่างกายให้ตาย หากบริโภคเข้าไปมากๆ จะทำลายเยื่อบุกระเพาะอาหารและลำไส้ ทำให้เป็นแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้ได้ อีกทั้งความดันโลหิตอาจต่ำจนช็อก หรือในบางรายที่แพ้แม้จะบริโภคเข้าไปไม่มากก็ทำให้เป็นผื่นคันขึ้นตามตัว อาเจียน หูอื้อ หรือมีไข้ วิธีหลีกเลี่ยงอันตรายจากสารกันราคือ เลือกซื้ออาหารที่สดใหม่ และหลีกเลี่ยงบริโภคอาหารหมักดอง แต่ถ้ายังอยากกินอาหารหมักดองจริงๆก็พยายามซื้อจากแหล่งผลิตที่เชื่อถือได้

-เซลล์ในร่างกายตาย
-กระเพาะและลำใส้เป็นแผล
-ความดันต่ำ
-ผื่นคัน
-อาเจียน
-หูอื้อมีไข้

วิธีหลีกเลี่ยงอันตรายจากสารกันรา เลือกซื้ออาหารสดใหม่ จากแหล่งผลิตที่เชื่อถือได้ และหลีกเลี่ยงบริดภคของหมักดอง


ข้อมูลจาก http://link..

บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด หรือ CENTRAL LAB THAI ให้บริการตรวจวิเคราะห์ต่างๆ ทั้งผลิตภัณฑ์อาหาร และ ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร

เลือกตรวจวิเคราะห์ออนไลน์กับเราได้ที่ เมนูหลักเลือกตรวจวิเคราะห์

โดย admin 2565/11/07 14:53:02
อ่าน: 268, ความเห็น: 0, e

ความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ
ตรวจสารกันราในอาหาร , ตรวจ มะม่วงดอง ผักดองและผลไม้ดอง , ตรวจอาหารเพื่อขอ อย.



 
 

พิมพ์ตัวเลข ↑
 
คุณต้องการตรวจวิเคราะห์ ?
ฉลากโภชนาการ
สารสำคัญกัญชา/กัญชง
น้ำใช้ในกระบวนการผลิต
ฟอร์มขอใบเสนอราคา
สำหรับตรวจวิเคราะห์อื่นๆ ผลิตภัณฑ์อาหาร ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร (ตรวจวิเคราะห์ได้ทุกอย่าง) โปรดกรอก ฟอร์มขอใบเสนอราคา
ตรวจขึ้นทะเบียนปุ๋ยเคมี
ตรวจสารพิษตกค้างเพื่อการส่งออก
ตรวจผักสดปลอดเชื้อจุลินทรีย์ E. coli, Salmonella spp.
ส่งตัวอย่างมะละกอ เพื่อการทดสอบการดัดแปลงพันธุกรรม
ส่งตัวอย่างเพื่อทดสอบ ปริมาณอะฟลาทอกซินในเมล็ดแมงลัก ลูกเดือย และพริกแห้ง เพื่อส่งออกนอกราชอาณาจักร
Hardline Test Application

Line @FarmKaset
สอบถามเพิ่มเติม
คุณปริม โทร 090-592-8614
ไลน์ไอดี @FarmKaset

สะดวกมากขึ้น
1.กรอกฟอร์มออนไลน์ และโอนชำระเงิน
2.ส่งตัวอย่างมาที่ห้องแล็บ
3.รอรับผลทางไปรษณีย์ อีเมล์และไลน์

การตรวจ ผลิตภัณฑ์ กัญชง กัญชา ให้ได้มาตรฐาน ถูกต้องตามกฎหมายรับรอง
Update: 2566/08/30 08:27:01
อ่าน: 543 ความเห็น: 0
ฉลากโภชนาการ ประโยชน์ที่เจ้าของสินค้า ไม่ควรมองข้าม
Update: 2566/08/30 08:23:39
อ่าน: 563 ความเห็น: 0
ตรวจ GMP น้ำ กับ centrallab.online
Update: 2565/12/15 07:22:00
อ่าน: 801 ความเห็น: 0
ตรวจขึ้นทะเบียนปุ๋ยเคมี กับ centrallab.online
Update: 2565/12/15 07:03:41
อ่าน: 799 ความเห็น: 0
ตรวจวิเคราะห์ดิน ปรับการใช้ปุ๋ย ไม่ว่าปลูกพืชอะไร ก็ได้ผลผลิตที่ดีขึ้น ลดต้นทุนปุ๋ยได้สูงกว่าจ่ายค่าตรวจดินหลายเท่า
Update: 2565/12/15 06:51:14
อ่าน: 925 ความเห็น: 0
ปลาร้าสับผัดสุก รสแซ่บ…
Update: 2565/12/08 14:50:25
อ่าน: 784 ความเห็น: 0
กัญชา ปรุงยังไงไห้เป็นเมนูที่ถูกต้อง และ ปลอดภัย !!
Update: 2565/12/08 14:24:35
อ่าน: 800 ความเห็น: 0
ผักอินทรีย์ คือ ผักปลอดสารพิษ หรือเปล่า?
Update: 2565/12/08 14:18:27
อ่าน: 788 ความเห็น: 0
ต้นทุนต่ำ สร้างรายได้ตลอดปี เลี้ยง ปลาสลิด ในบ่อปูนซีเมนต์
Update: 2565/12/08 14:00:22
อ่าน: 792 ความเห็น: 0
ใครป่วย มีอาการไอ มีเสมหะ ต้องลอง ! สมุนไพรแก้ไอ ขับเสมหะ
Update: 2565/12/08 13:55:08
อ่าน: 777 ความเห็น: 0
© CentralLab.online 2022